dosmin, Autor en Pequeñas D.O's

Mas de un millón de kilos de uva recogidos en la Pequeña D.O. mallorquina Binissalem

Fecha: 15/10/2020 El 6 de agosto, se iniciaba la vendimia 2020 marcada por unas circunstancias totalmente atípicas, donde algunos viticultores se han acogido a las ayudas a la vendimia en verde y algunas bodegas al almacenamiento de vino. En esta campaña se han incorporado dos bodegas nuevas, el Microceller Soca‐Rel en el término municipal de Consell y la bodega Santa Catarina Vinos de Mallorca, en Sencelles, con la intención de etiquetar sus vinos con la marca “DO Binissalem”, que [...]

dosmin2020-10-15T16:51:36+02:00Binissalem-Mallorca|0 Comentarios

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Cinco reconocimientos para los vinos de la Pequeña D.O. León en los premios CINVE 2020

Fecha: 14/10/2020 En un año de inagotables éxitos internacionales para los vinos de la Pequeña DO León, el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos-2020 cierra de manera momentánea la relación de grandes premios para las elaboraciones certificadas por el Consejo Regulador de la zona de producción del sur de la provincia con una medalla de ORO y cuatro de PLATA. El rosado Pardevalles 2019 (Pardevalles-Valdevimbre) fue distinguido con una medalla de oro en la décimosexta edición de Cinve, en [...]

dosmin2026-02-03T12:12:23+01:00D.O. León|0 Comentarios

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La Pequeña DO Ribeira Sacra cierra la vendimia con algo más de 5,2 millones de kilos

Fecha: 13/10/2020 Ya he terminado la vendimia en la Pequeña DO Ribeira Sacra, tras un 2019 que fue el año más abundante en cuanto a kilos de uva recogidos, este 2020 se cierra según las previsiones que estaban manejando los técnicos, “ha sido un año complicado tuvimos una primavera muy lluviosa con unas temperaturas atípicas y los hongos atacaron más del normal”. Fue un año complicado donde se cumplieron las expectativas de un año difícil con condiciones climáticas adversas. [...]

dosmin2026-02-03T12:12:23+01:00Ribeira Sacra|0 Comentarios

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La Pequeña DO Gran Canaria presenta hoy su video promocional

Fecha: 9-10-2020 A través de las plataformas de vídeo de Youtube, Facebook y Twitter, la Pequeña D.O. Vinos de Gran Canaria estrena hoy el spot que ha elaborado para este año 2020. El teaser del spot podrá verse este viernes 9 de octubre a las 12:00. La pieza completa verá la luz el lunes 12 de octubre a las 12:00. Seguidamente se subirán los vídeos en Instagram.

dosmin2020-10-08T18:20:41+02:00Gran Canaria, Islas Canarias|0 Comentarios

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La Pequeña D.O. Cebreros pone fin a la vendimia 2020

Fecha: 8/10/2020 La campaña se salda con la recolección de 837.373 kilos de uva, lo que supone un aumento en producción del 20% respecto a la cosecha anterior. El 90% de la producción lo ocupa la garnacha, la variedad principal entre las tintas, el albillo real, la única variedad blanca admitida supone un 3,5% de la producción y el restante 6,5% se divide entre las dos variedades tintas secundarias, el tempranillo (algo más de un 6%) y la garnacha [...]

dosmin2020-10-08T08:41:03+02:00Cebreros|0 Comentarios

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Bages Turismo y la Pequeña DO Pla de Bages crean una Ruta del Vino para convertir la comarca en un referente del enoturismo cultural

Fecha: 7/10/2020 La Ruta del Vino de la Pequeña DO Pla de Bages ya es una realidad. Este proyecto, en el cual Bages Turismo y el Consejo Regulador de la DO Plano de Bages han estado trabajando durante todo este año, se presentará de manera oficial viernes en el acto inaugural de la Fiesta de la Vendimia del Bages. La Ruta del Vino de la Pequeña DO Pla de Bages quiere posicionar la comarca como referente en enoturismo, poniendo [...]

dosmin2026-02-03T12:12:23+01:00Pla de Bages|0 Comentarios

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El vino de Tea de la Pequeña D.O. La Palma, en la prestigiosa revista “Journal of Ethnic Foods” (Revista: Étnica de Los Alimentos)

Fecha: 6/10/2020 Se trata de una revista de carácter científico, que ofrece una cobertura completa sobre el consumo de alimentos por parte de las personas y tiene como objetivo visibilizar los beneficios del conocimiento tradicional de los alimentos desarrollados durante mucho tiempo. La revista enfatiza la investigación explorando la alimentación, la gastronomía y los comportamientos alimentarios relacionándolos con contextos geográficos y étnicos particulares, cubriendo áreas geográficas en todos los continentes, y centrándose en temas que contribuyen a la salud [...]

dosmin2026-02-03T12:12:23+01:00Canary Wines, La Palma|0 Comentarios

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Primera edición de los Maridajes de Vendimia con la restauración de la Ribera de Ebro y las bodegas de la Pequeña DO Tarragona

Fecha: 5/10/2020 Seis restaurantes y seis bodegas de la subzona Ribera de Ebro en la Pequeña DO Tarragona, se alían para ofrecer media docena de cenas maridaje entre los días 9 y 24 de octubre para posar en valor la gastronomía y los vinos locales El Consejo Comarcal de la Ribera de Ebro, con el apoyo de la Pequeña DO Tarragona, ha impulsado la primera edición de los Maridajes de Vendimia, una iniciativa que tendrá lugar del 9 de [...]

dosmin2026-02-03T12:12:23+01:00Tarragona|0 Comentarios

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51 bodegas de la Pequeña DOCa Priorat participan en el proyecto de vinos de clasificación «Los nombres de la tierra»

Fecha: 2/10/2020 El proyecto "Los nombres de la tierra", vinos procedentes de la Pequeña DOCa Priorat, cuenta con 51 bodegas que participan con 120 vinos. El Consejo Regulador de la DOCa Priorat gestiona la trazabilidad de los vinos que serán clasificados, según el proyecto "Los nombres de la tierra ". El proyecto crecerá porque, de manera paralela, un grupo de bodegas ha manifestado el interés de sumarse, dado que ya ejecutan en sus bodegas, este sistema de trazabilidad para [...]

dosmin2020-10-02T08:53:22+02:00Priorat|0 Comentarios

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La Pequeña D.O. tinerfeña Tacoronte Acentejo, considera óptimos los parámetros de la vendimia 2020

Fecha: 1/10/2020 Muy cerca de llegar al final de la vendimia 2020, ya podemos obtener datos clarificadores sobre el futuro de los vinos que tendremos en esta particular añada. Los principales parámetros que tienen protagonismo en el futuro vino son: Grados Alcohólicos por encima de 13,5º; Acidez Tartárica de media 6 y un ph de media 3,4. La evolución en la maduración ha hecho que tengamos mostos frescos, vivos de antocianos, aromáticos y el grado de maduración del azúcar [...]

dosmin2020-10-01T08:45:45+02:00Canary Wines, Tacoronte Acentejo|0 Comentarios

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